ブルーベリーサプリに含まれている成分をチェックしてみると
「アスタキサンチン」という成分がよく含まれています。
アスタキサンチンってどんな成分なんでしょうか?
■抗酸化力が他の成分に比べてズバ抜けている
アスタキサンチンがここ最近注目されてきているのは、
抗酸化力がズバ抜けて高いからです。
抗酸化力が高い成分としては、
トマトに含まれるリコピン、唐辛子に含まれるカプサイシン、
ほうれん草に含まれるルテインなどが注目されてきました。
アスタキサンチンはそれらの成分と比較しても
ズバ抜けた抗酸化力を持っているんです。
ちなみに、アスタキサンチンはブルーベリーサプリに含まれているだけでなくて、
実はその抗酸化力の高さから、化粧品にも含まれるようになってきています。
■眼や脳にまで届くことができる数少ないカロテノイド
アスタキサンチンがブルーベリーサプリに含まれているのは、
抗酸化力が高いからだけではないんです。
アスタキサンチンはカロテノイドの一種なのですが、
眼や脳にまで届くことができる数少ない成分の一つなんです。
どういうことかというと、
眼や脳は「血液脳関門」「血液網膜関門」という関所みたいなもので
守られていて、 そこを通過することができる成分は限られているんです。
脳はとても大事な器官なのでガードも硬いわけです。
で、そこを問題なく通過することができる成分のひとつが
アスタキサンチンというわけなんですね。
ちなみにアスタキサンチンの他には、
ルテイン、ゼアキサンチンという成分が通過可能になっています。
ルテインはブルーベリーサプリにもよく含まれている成分です。
■エビやカニなど、加熱すると赤くなるものに多く含まれています
アスタキサンチンはどんなものに多く含まれているのかというと、
簡単に言うと加熱すると赤くなるものです。
例えば、カニやエビなど、サケやイクラもそうです。
カニとか上の写真みたいに加熱すると真っ赤になりますよね。
ブルーベリーサプリに含まれているアスタキサンチンは
エビやカニ由来のものが使われていることが多いようです。
■加齢性黄斑変性症や白内障、緑内障の予防にいいと言われています
アスタキサンチンはどんな効果があるのかというと、
加齢性黄斑変性症、白内障、緑内障の予防にいいと言われています。
眼以外の部分でも結構効果があるようで、
悪玉コレステロール値の低下、メタボリック改善、 美肌効果などなど。
■アスタキサンチンが含まれているブルーベリーサプリの紹介記事
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